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2019公告:

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柑桔种植技术

发表时间:2018-05-21 09:58     编辑:宗富沃柑苗     所属分类:常见问题

  一、范围

  本标准规定了柑桔园规划设计、防风林、苗木定植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、桔园更新、采收的技术要求。

  二、 规划设计

  1. 园地选择:选择适宜的小气候条件,以利柑桔正常越冬生长。土壤:应选择PH≤8.2,土壤厚度在 1.0m以上,土壤较肥沃,地下水位在 l.0m以下,排灌容易。

  2. 桔园面积:在l0~50ha,成一定经营规模。

  3. 路、林、沟、渠配套,低压线路、农药池分布合理。 主干道宽3-5m,便于大型汽车通行,支路宽3m;桔园田间操作道宽1.5-2m;沟渠配套,排灌设施齐全;2m3配药池5只/10ha。

  4. 库房、场地等设施配套。库房、场地:桔园配套350-400m2/10ha。选果机:配套l台/20-30ha自动分级选果机。运输工具:农用运输车20-30ha/台。塑料采果筐:可按月均采收量和上市量配备,一般桔园配套1500-2000只/10ha。

  三、柑桔防风林

  1.作用:改善桔园小气候环境,以减少寒风给柑桔带来的危害。

  1)减慢风速,增加桔园温、湿度。

  2)降低落叶量,减轻冻害程度。

  3)增强树势,提高柑桔产量与品质。

  2. 林带树种。防风林树种:应以速生乔木为主;可选择法冬青 (珊瑚树)与水杉混合林带或选择女贞、香樟等适生树种。

  3. 林带结构。 防护林结构:防风林以密蔽度70-80%的透风林效果最好,其保护范围大体上是林高的10-15倍。林带设置:主林带150m间隔(4行6m宽左右的林带),保护范围为林高的10-15倍;副林带70-75m,l-2行,2-3m宽的林带;侧风林带60m间隔,与桔树行向平行,与主林带、副林带相垂直,形成E形林网化。

  4. 林带更新。桔园林带更新应视生长情况而定,对失去防护作用或防护作用减弱的桔园防风林带应及时更新。对管理不当,造成缺棵的,应进行补植。

  四、桔苗培育及定植

  1. 一般以抗寒性强的积壳砧木为主,也可用枸头橙作砧木。

  2. 培育良种壮苗,桔苗应品种纯正。砧木适宜、嫁接愈合良好,根系发达,具有一定的高度和粗度,一年生苗木干茎粗度达17.5px以上,具2一3个分枝为宜。桔苗应无严重病虫害和检疫病虫害。桔园定植苗木也可用计划密植园中疏伐出的桔树,大苗定植,便于提早投产。

  3. 计划密植、合理栽种

  ① 桔园早期宜实行计划密植,以常规密度的3一4倍栽植,实现早结丰产。 常规栽植密度一般以株行距3X3.5m(63株/亩)或3X3m(76株/亩)为宜

  ② 栽培方法:小苗可挖定植沟或定植穴种植,沟或穴深度在0.8m左右,定植沟或穴下层应分层放入足量腐熟的有机肥或过磷酸钙。一般穴施有机肥30-40kg+1-1.5kg磷肥。 疏伐树移植在畦面作垫定植,抬高种植高度,扩展根系

  ③ 栽植时间:以春季定植为宜,一般在3/上-4/上,桔芽萌发前定植为宜

  五、 幼年期土肥水管理及整形修剪

  1.桔园耕作层土壤改良。为了满足短期内改良桔园土壤所需大量绿肥,幼年树间隙应尽可能地栽种绿肥,每年深翻以满足土壤改良和每年增施有机质的需要。

  2.搏肥勤施,多施氮肥和有机肥,以促为主,重点配合春、夏、秋三次放梢,进行施肥。一般每年 (3一7月)每株施氮量0.25-0.5kg尿素,春施0.1-0.2kg磷肥。8月以后停施氮肥,以免抽生晚秋稍。晚秋可喷施0.2%磷酸二氢钾,以促进秋梢枝叶成熟,增强抗寒力。

  3.合理排灌,保证水分供应。一般控梢期宜干不宜湿,放梢期要求湿润。天早时,必须配合施肥,进行灌水。在幼年期末,秋冬要肥促水控,促进花芽分化。

  4.幼年期整形修剪。幼年期整形重点是培养良好的树冠骨架,使主枝、副主枝枝数适宜,分布合理。幼树定植第一年,在树高45-1250px处剪顶定干,选留上部抽生的生长强壮,分布均匀的三个主枝,以后在各主枝上,选留2-3个方向错开的副主枝,以填补主枝间的空位,便枝梢分布均匀。幼树生长旺,修剪应尽量从轻,采用疏删,则生长快,结果早。通过抹芽放梢,保证春、夏、秋三次梢整齐、密集、均匀、充实,促使树冠矮小紧凑,枝梢大量增加,为早结丰产创造条件。

  六、初结果期土肥水管理及整形修剪。 初果期是桔树开始结果到进入盛果期之间的时朔,一般在定植后4一7年,初果期的主要任务是尽快提高产量,改善品质,同时继续扩大树冠、根系。因此,栽培措施要有促有控,即控制旺长,保证尽量结果,提高品质;又要促进树冠、根系继续扩大。幼树往往果大、皮粗、着色迟、风味淡,要设法通过改善光照,促进结果,控制旺长来解决。这期间主要措施如下:

  1. 适当控制氮肥、夏季控制施肥。施肥量:5~7年生 (亩栽127)或(148株)的温柑园,每亩施氮、磷、钾分别为55~70;30~35;30~35kg。初结果期比同产量成年园适当少施氮、增施磷钾肥,可以缓和枝梢生长,促进结果,提倡多施有机肥,以提高品质。

  2.施肥时期,要重施壮果抽梢肥、采果肥和芽前肥,以壮梢保叶,促花保果。夏季少施或不施肥,以控制夏梢抽生,减少落果。

  3.适当控制夏梢,初结果树为了既促进树冠生长,又保证尽量结果,应通过株芽放梢,着重培养春秋二次梢,作为结果母枝。对夏梢应视树体生长结果情况予以适当控制。

  4.继续进行轻疏剪,夏秋梢结果后,常弯曲下垂。对这些枝,必要短截时,要在弯曲下垂部分生多数结果母枝的部位短截,以减少发生徒长枝。一般宜继续进行轻疏剪,删除交叉枝、细弱枝;对密生枝按去弱留强、去密留疏的原则删剪;晚秋梢,病虫枝全部去除。

  5. 确保植株间必要的间隔,对3X1.5或3.5X1.5的密植园,为维持自然开心形温州蜜柑一定的树冠覆盖率(84%左右),就要把间栽树冠径修剪缩小,使树冠间有0.6m间歇,则生长期可以确保必要的间隔。回缩间栽树树冠以疏删大枝为主,首先把间栽树最下部水平枝在离主干lm左右,有侧枝或多数结果母枝处剪掉,以防发生徒长枝。其次,将上部枝条也行轻轻短截,使修剪后树冠间隔保持在0.6 m左右,如此缩剪还不够时,则可将其两侧水平大枝全部疏去,以利永久树扩大树冠,确保生长期一定的树冠间隔。

  6. 秋冬控树促花在秋梢充实后至初冬期间,在重肥的基础上,采取控水、深翻(断根)、增施磷钾肥。必要时,对旺树采取树干结扎、环割等一系列控树措施,使叶色由绿转淡绿为度,以促进花芽分化。

  7. 树冠全面结果,以疏果调节结果量。 树冠要全面结果,不必多考虑整形。由于全面结果生长缓和,粗皮大果减少,外围果增加,果实品质也可以提高。在着果偏多时,应分二次进行疏果,以保持一定的叶果比,提高果实品质。第一次疏果时间在7月上旬,主要疏除病虫果、畸形果、小果、特大果、并对球果疏稀。 第二次疏果时间在7月下旬(第二次生理落果后)视树冠负荷力及叶果比(特早熟温柑40-45:1、早熟35-40:1、中熟25-30:1、脐橙50-60叶/果、大果型脐橙60-80叶/果)进行,疏除朝天大果、内膛小果、斑疤果等。疏果时,树冠上部或主枝先端强势部位多留果,树冠下部、内部弱势部位少留果。

  七、密植盛果期土肥水管理及整形修剪

  1.栽培管理的主要任务 一般从定植5-8年开始,至间伐完毕为止,为密植盛果期。植株大量结果,易发生大小年,全园封行,容易相互交叉。这时期的主要任务是:尽可能控制树冠,延长密植期,保持丰产稳产,防止大小年。栽培措施以控制为主,控中有促,要促抽秋梢和根系生长。

  2. 栽培管理的主要措施. ① 疏伐间栽树,保持必要树冠间隔,疏移或间伐间栽树,以不影响或少影响留下树为原则。需要疏伐的标志是桔园产量开始下降,树冠交叉荫蔽。以温州蜜柑自然形为例,树冠覆盖率达到84%以上,树冠交叉达500px多,叶面积指数达到7以上时,则要开始疏伐准备,树冠覆盖率达100%H寸,即需疏伐。一般在疏移或间伐前4-5年开始逐步压缩间栽树,至其树冠小于永久树1/2以下,产量低于永久树1/3以下时,进行疏伐。对疏移树,在移植前一年3-4月间,最迟9-10月间,行环沟断根,其方法是:先以干周为半径,以干为中心作圆,然后沿圆周掘下,充分切断其根,粗根切断后,宜剪平切口,再用肥土和有机物填满环沟,促其发生细根。这样,至第二年掘取时,可少影响存留树根系,并提高移植树成活率和生长势。为了便于操作,一般疏伐时,宜先将行间间栽树全部疏去,但在操作允许条件下或株间较密时,也可以先疏伐株间间栽树,以充分利用空间,提高产量。

  3. 实施大枝修剪整形,增加通风透光,改善果实品质。① 大枝修剪的对象:树体高大,长势旺盛,直立主枝多,树冠郁闭,通风透光性差,内膛光照不足导致桔果品质差,产量低的桔树。② 大枝修剪的目标:通过消除顶端优势,将树高控制在3米以内,树体主干配置三个不重叠的主枝,在每个主枝上配置2-3个副主枝,副主枝上配置若干个侧枝,侧枝要求短、壮、粗、多。主干与主枝,主枝与副主枝的中心线呈45-50度角,要求层次清楚,呈自然开心形,树冠紧凑,通风透光良好。③ 大枝修剪的方法:采用一看二锯三剪四保护。 一看:修剪时要看树冠骨架结构、枝梢数量,分布角度,剪去直主枝以及过密的大枝。二锯:在适当位置上锯掉不需要的较粗壮枝杆,锯枝注意两点:一是要斜锯,锯口面向下倾斜,锯口要光滑、以防积水;二是对树冠空档的枝杆要留桩,桩长为枝杆周长的1.0-1.5倍。三剪:对夏秋梢进行回缩修剪,修剪量约占当年树冠夏秋梢总量的1/3-1/2。四保护:对大枝修剪后的伤口,特别是大枝伤口,要用保护剂或杀菌剂可杀得等涂抹伤口进行保护。④ 大枝修剪的时间:以春季2月下旬至3月下旬最好。为不影响当年产量,宜分步实施,分二年完成。

  4. 加强土肥水管理,保好保花保果与疏花疏果工作,防止大小年发生。盛果期桔园全年每亩施纯N、P2O5、K2O分别为65-82:35-40kg;35-40kg着重施好7月壮果促梢肥,成年树每株施入高效复合肥1kg左右。应根据桔树花量、座果等不同情况分别做好保花保果与疏花疏果工作,保持一定产量。 桔园连年丰产,必须加强营养供应。首先结合疏伐间栽树进行深翻改土,扩大永久树根系和增加土壤肥力,同时按产量增施肥料,在生长转弱后,则要通过疏果、增施氮肥、适当加重修剪,促进秋梢早发旺发,作为来年结果母枝,以防止大小年发生。

  八、病虫害防治

  1.防治原则。对柑桔病虫害要采取优化综合防治,就是在科学管理,培养健壮树势,增强抗御病虫害能力的基础上,通过人工防治、生物防治、化学防治相结合的综合防治措施,依据病虫害经济防治指标,选用经济、高效、低毒的矿物性、植物性等农药,合理用药,根据病虫害预测预报等办法适时防治,既可达到减少用药、降低成本、减少农药残留的目的,又能达到较好的防治效果。

  2.柑桔的主要病虫害

  西南地区柑桔的主要病虫害有:柑桔疮痂病、炭疽病、树脂病、柑桔红蜘蛛、柑桔锈壁虱、潜叶蛾、蚜虫、蚧类、蜗牛、风蝶,天牛等。

  3.柑桔病害防治方法

  ① 疮痂病防治:着重于前期二次喷药防治,第一次掌握在春芽萌动时(芽长0.5厘米左右),喷药保护春梢:第二次则在落花三分之二时喷药保护幼果 

  ② 炭疽病防治:应在春、秋稍嫩叶期,特别是在幼果期及8、9月间,每隔10-15天喷药2-3次 

  ③ 树脂病防治:应掌握在发病初期,一般在5-6月幼果期和9月间,每隔10-15天各喷药2-3次

  ④ 防病药剂可用波尔多液、托布津、多菌灵等杀菌农药

  4. 柑桔虫害防治

  ① 柑桔螨类:对柑桔红蜘蛛、锈壁虱等螨类,应根据预测预报、虫害发生及天气情况,合理使用农药,保护天敌,控制螨类为害。药剂有克螨特、三环锡、灭扫利等

  ② 柑桔蚧类:对蚧壳虫类,应做好预测预报,掌握在初龄若虫大量发生时防治,效果较好。药剂可用乐斯本、速扑杀等

  ③ 柑桔潜叶蛾:应通过抹芽控梢,适时统一抽发早秋梢,喷药保护相结合的措施,控制潜叶蛾的为害。药剂有;杀虫双、万灵粉剂、达净松、灭扫利等

  5. 其它柑桔病虫害

  应根据不同病虫发生情况,采取人工防治,生物防治,药剂防治等有效措施,控制和减少病虫对柑桔的危害。

  九、柑桔采收

  1. 采前准备

  ① 采收前20天内停止灌水、喷水

  ② 备好清洁的采果用工具

  ③ 采收人员应剪平指甲

  2.采收技术

  ① 采收成熟度:原则上要求柑桔果实达到该品种固有的色泽、风味和香气,果面2/3以上转黄,基本完熟时采收

  ② 采收原则;选黄留青、分批采收、轻采轻放

  ③ 采收方法:采用二次剪果法,第一剪留长梗剪下,第二剪齐果蒂剪平

  3. 采收注意事项

  ① 采果用的篮、筐、箱内保持平整,并衬垫软物

  ② 随采、随运、避免日晒雨淋

  ③ 遇大风、霜、露、雾、雨、果面未干时不采收,大雨后至少隔1天再采收

  4. 分级打蜡

  为提高柑桔的商品果率和外观质量,应对采收后的柑桔进行机械化选果分级和包装。

  十、桔园更新

  1. 更新对象:桔园树龄较大后,柑桔树势衰退,果实品质下降,桔园产量为本地区盛产园平均产量水平的60%以下的桔园。

  2. 更新方法:做好总体规划,确定更新后定植的柑桔品种,落实好更新用的桔苗,也可用其它幼年密植园中间伐出的桔树进行大苗定植,以利提早投产。


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