宗富果苗(沃柑苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川沃柑苗基地大量供应沃柑柑橘苗、沃柑苗,所种植的沃柑苗成活率高,结果量大,免费提供技术指导,销售区域:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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沃柑的高产栽培技术

发表时间:2019-01-03 07:40     编辑:宗富沃柑苗     所属分类:行业新闻

我们先来认识一下沃柑,在柑类家族中,沃柑算是长相出色的。它的个头适中,比砂糖橘大,比脐橙小,平均单果重165克。扁圆形状。橙红色的表皮细腻光亮。它的光亮可不是后期加工出来的,而是天生的。它果皮油胞细密,胞点少,呈现出油亮的光泽。

金玉其外的沃柑,果皮里面绝非败絮其中。它的果肉汁水丰富,打开它,你就立刻会被这充沛高甜的汁水折服。沃柑有囊瓣9~11瓣,果肉橙红色,可食率高达79%,出汁率能达到60.6%。这些数字说明了什么呢?我们吃一个沃柑就能吃到130克的果肉,其中橘汁能有100克之多。

果实水分越多,吃起来口感就越细腻。水分充足才能达到入口即化的效果。这也证明了沃柑的果实,纤维少,细嫩化渣。

它的另一个非常突出的特点,就是甜。它的维生素C含量,每100毫升21.12毫克,可溶性固形物含量13.3%以上,可滴定酸0.47%,固酸比可以达到27.66以上。

这组数字又代表什么呢?固酸比是在柑橘上作为果实品质常用的指标之一,固指的是可溶性固形物,果汁的可溶性固形物主要是糖,因此,通常用可溶性固形物的测定值,作为糖含量的参考数据。酸指的就是可滴定酸,是水果中酸性成分的含量。

果实成熟时,糖含量逐渐增加,而酸含量逐渐减少。固酸比越高,说明柑橘越甜,能达到27.66,说明沃柑已经达到了高甜的程度。

除了多汁味甜口感,沃柑还有很多优点。比如它很好剥开,这样人们吃起来简单方便。再比如,它果皮里还有一层较厚的棉层。果皮里这层白色的,就叫棉层,它均匀分布在果皮与果肉之间。说它也是优点,你可能还不知道它到底好在哪儿?

其实这层棉层很重要,他对有充沛汁水的沃柑果肉,起到了缓冲外力的作用,运输过程中的磕碰,几乎伤不到它。而紧实的果皮可以起到减缓水分流失的作用。沃柑摘下来,放到背光凉爽的地方,两个月都不会坏。还可以保持原有的风味。在棉层的保护下,沃柑既耐储藏,又耐储运。这样他卖到全国各地都能有很好的品质保证。

说了这么多沃柑的优点,我们也得来寻一寻沃柑的来历。沃柑品种是谭普尔橘橙与丹溪红的杂交种,来自以色列,属于宽皮柑橘类型。2004年被我国引进。通过多年摸索它的品种特性和栽培方法,研究人员发现,沃柑树优点突出,但缺点也特别明显。要种好沃柑,就得摸清楚它的脾气和秉性。

先说沃柑的一大挑剔。它对于产区气温的要求较高,年平均气温达到20~22°C更好。只有足够的温度,才能保证沃柑中的碳水化合物积累充足,以获得较大的果实和较好的口感。如果温度低,它的个头就长不大,而且口感上也达不到高甜。沃柑还特别怕冷,如果温度低于零下1°C,也就到了它的极限了。

广西是全国气温最高的省区之一。年平均气温高,降雨充沛,土壤富硒,非常适宜沃柑生长。目前广西也是我国沃柑的主产区,广西博白县石榴村,这几年在政府支持下,建立了沃柑种植基地,带动当地的贫困户开始发展沃柑。

这里的温度条件是可以满足沃柑的需求。土壤的PH值在5.5~6.5之间,也是沃柑的适宜范围内。但准备种植沃柑的土地,都是荒山荒坡,土壤贫瘠,这样的山地也能种好沃柑吗?

沃柑对土质,水源,环境都有自己的要求。沃柑的生长强,对水培条件要求也较高,干旱会影响沃柑的膨大,同时肥料也需要有水的参与。因此,山地附近有水源,对于栽培沃柑很重要。

同时,它也需要有很好的排灌条件。沃柑怕涝,怕积水。选择在山地栽培,山地的坡度可以防涝。加上山地采光好,通风透气,昼夜温差大,能让沃柑的糖度,着色和口感都得到提升。因此,只要把水肥设施应用上,山地的规模种植沃柑,优势也很明显。

石榴村在山坡地,环山开水平种植行,让行与行之间形成梯度落差,再按照品字形的种植模式,不仅每一株沃柑不互相遮挡,能得到阳光,还能保持良好的通风条件,营造一个良好的生长环境。每悌的宽度为3米或是6米。按照株距为2米定植。定植坑长宽深为60厘米x60厘米x40厘米。一亩山地就可实现高产定植111株。

山地种植沃柑的第一步,是要选好种苗。沃柑的总苗选用的都是嫁接苗。沃柑的嫁接砧木可以选用枳壳,红橘,香橙等。到底应该用哪种呢?

枳壳砧木的沃柑有须根系发达的特点,根系分布在地下25厘米~40厘米范围内。须根发达对肥料的吸收利用率较高,就可以实现早结果,早丰产。沃柑主根不发达,这就使得植株得到了矮化,将养分充分作用到了果上。

矮化的橘树可以适当的密植。也便于田间管理和果实采收,节约人力成本。更提高了工作效率。根据当地的实际情况,希望尽早的让贫困户通过沃柑脱贫。

这里的沃柑基地,就选用了能早结果、早丰产的枳壳砧木嫁接种苗。

在园艺生产中,苗木的嫁接是一个比较成熟的技术了。

嫁接后三周左右,嫁接口砧穗结合部已经愈合了,开始生长。检查成活率。对未成活的苗要集中补接。在育苗基地种植的都是容器苗。容器内含养分富足的培养土。在温室中进行培育,使苗的生长发育获得较佳的条件。容器苗可以随根茎土团栽种,起苗和栽种过程中,根系受伤少,成活率高,缓苗期短,发颗快,生长旺盛。

在荒坡山地种植沃柑,施足有机肥, 进行彻底改土是基础。在种植坑底部,每株施入5~10千克有机肥,余土拌匀,形成漏斗形。定植时,优先选择健壮且大小均匀的幼苗。

在移苗定植后,距离主干40~50厘米处,再接着撒下一圈0.5千克的有机肥,盖上3~5厘米厚土,然后继续回土压实到嫁接口下方3~5厘米处。用土垒一个高30厘米,直径60厘米的树盘。每株浇透定根水15千克左右。定植完成后插入滴灌管。

在广西博白县的荒山坡地上种沃柑,虽然水热条件比较好,但是也有一个弊端,就是杂草的生长速度非常快,稍微管理松懈一些,杂草疯长,抢了沃柑的养分,那么该怎么对付这些杂草呢?

在博白县,水热条件都比较充沛的春夏季节,杂草的生长繁殖速度也比较快。因为枳壳的沃柑根系又是以须根为主。杂草很快掠夺了表层根的营养成分,严重影响了沃柑树苗的生长。

到杂草长得比小树苗还高的时候,就不仅仅是和沃柑争肥争水,甚至阳光都要争了。不治住杂草,山地的沃柑也长不好。

建立沃柑基地初期,他们就决定用生态方式处理杂草,不用除草剂进行除草。可杂草丛生,单纯靠人工除草的话,需要耗费大量的人力不说,达到的效果也不会太明显。

在基地科技人员的指导下,他们选用了一项新技术,技术的核心就是用生物有机肥治杂草。你可能又不能理解了,生物有机肥不是给树提供营养的么,怎么还能治住杂草呢?

他们在晴天阳光强烈的时间,稀释专用有机肥到10倍,喷施杂草,且喷透喷匀,直到杂草叶面滴水。对高大的杂草,更是从头到脚喷彻底。因杂草对比果树耐肥差,气孔被喷洒的高浓度肥液封闭,导致缺氧萎蔫黄化,很快就失去活力,枯死。

而肥料中含有的生物菌也参与到了这些枯死的杂草发酵分解中,加速杂草枯萎死亡。让他们转化成的沃柑树的有机肥。控制住了杂草,解决了种植沃柑遇到的一件难事。很快,种植户又发现了沃柑的一个非常明显的缺点。

沃柑是天生的刺儿头,爱长刺,每个叶牙尖都有一根刺。沃柑的长势旺盛,小苗长,叶子长,刺也跟着长。叶子越大,刺就越大,有的沃柑苗,刺都长到2厘米了。一吹风,沃柑的枝条就会相互打架。带刺的枝条不停抖动,很容易划伤周围的小嫩叶。叶子被刺到后容易脱落,叶子掉的多就没办法进行更好的光合作用了,小苗就长势弱,甚至影响它的成活率。

小树长成后,它的刺更成了难题。刺已经基本木质化,很锋利,可以轻易划破叶子,划伤果实。

叶片被刮花,一旦出现伤口,植株就容易感染溃疡病。植株染病后会出现落叶、枯枝、落果的情况。严重时,甚至会引起植株死亡。

果实被划伤,即便没有染病,品相不好,也卖不出价钱。长势最好的沃柑,还容易长最厉害的刺,这些刺又尖又利。

为了避免刺伤果,农户们就想了个笨办法。拿着小剪子,天天去地里给沃柑剪刺,可普通树上十几个刺,徒长枝上100多个刺。捡一天刺,也管理不了几棵树,难道没有更好的办法吗?

基地科技人员发现,沃柑之所以刺特别厉害,与农户们传统施肥方式密切相关。为了让沃柑苗的树干扩大,迅速提早进入投产期。农户们加大了施肥的量,施肥后叶片厚实了,枝条粗壮了,但随之而来的就是沃柑的刺,更多更大了。

于是基地开始要求农户们一定要控制好施肥的量,不能让小树长大刺。对于徒长枝上密密麻麻的大刺,他们的做法是修剪。不是剪刺,而是剪掉老熟的徒长枝条。随着这种枝条逐渐长成,新梢叶片的颜色会由浅转深。新梢褪去嫩绿色时,老熟程度八成左右,是修剪徒长枝的最佳时段。因为这时枝条的营养已经消耗掉一部分,经过修剪后,就不容易再出现徒长枝。剪掉这种枝条的二分之一,确保以后还能再抽出两到三根新梢。

好了,读者朋友们,今天的分享就到这里了,我们下期再见。


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