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2018年后“贵族”沃柑将烂大街?大咖们却觉得,现在种沃柑还能赚钱

发表时间:2019-05-06 12:50     编辑:宗富沃柑苗     所属分类:行业新闻
 
虽然一直被人诟病,但是沃柑确实在火了之后就开始各地疯狂扩种!有人认为种沃柑能赚钱,更有人认为种沃柑以后必亏!
 
那么,沃柑到底该不该种,还能不能种?种了以后,真的会亏吗?
 
富了一批人
 
沃柑是个好品种,具有晚熟、高糖、丰产性强、产量高和树势旺等特点。虽然引进国内的时候沉寂了将近十年,但却在武鸣一鸣惊人!
 
沃柑
 
 
•2015年2月少量试果,价格8~10元/斤;
 
•2016年2月少量上市,价格5~10元/斤;
 
•2017年2月少量上市,价格3.5~10元/斤;
 
•2018年2月大量上市,价格开始5元/斤,至3月11日在3.5-5.5元/斤范围内。
 
 
可以说,沃柑最初的高价养富了武鸣的第一批沃柑人,也正是在这样高价的刺激下,整个广西开始了全区扩种模式——从2014年第一次挂果至今,不到四年的时间里沃柑种植面积就突破了100万亩!
 
除了广西,云南、四川、重庆等地也在跟风种起了沃柑……也正是在这样疯狂的扩种之下,不看好沃柑的声音也越来越大。终于到了今年,沃柑出现了较大的下跌!
 
未来沃柑会烂市?
 
沃柑
 
那么,未来沃柑会烂市吗?在上上周的首届全国柑橘农技峰会上,柑橘大咖们表达了自己的观点——沃柑的市场潜力还没有完全发挥出来。
 
1、沃柑仍处于起步阶段
 
虽然现在沃柑市场已经火爆到了一定程度,但沃柑的种植技术仍然没有得到足够的普及,在很多地方种出来的品质也还不稳定。
 
 
2、名声还不够大
 
目前,市场上名声最大的一个品种就是砂糖橘,而比起砂糖橘,沃柑还属于新兴品种,不少消费者可能只是知道这个品种好吃,却对“沃柑”这两个字还没有太深的印象。
 
砂糖橘种植时间比沃柑久,种植面积也远比沃柑大。从市场表现上看,其实砂糖橘的市场也还是远远没有饱和的。
 
今年为什么砂糖橘会跌价?并不是因为砂糖橘已经扩种到了极限,只是因为大家都想赌年后的高价,才造成的崩盘。
 
 
从今年砂糖橘的价格表现上看,当后期品质优良的砂糖橘进入市场后,虽然价格远远达不到去年最高的价格,但重新涨到4元/斤以上的价格,还是能让果农赚回不少的。
 
砂糖橘种了那么多年,种植面积那么大,都还有市场。沃柑品质其实并不比砂糖橘差,如果这个品种能逐渐被消费者了解,成为第二个“砂糖橘”也不是没有可能的。
 
沃柑,未来?
 
那么,以后沃柑将朝着怎么样的发展呢?
 
1、错峰上市
 
目前全国许多地方都有种植沃柑,看似会因为同一品种集中上市而烂市,但是沃柑还有个特点,就是在各地表现会存在差异。
 
邓子牛老师就在农技峰会上说过,由于不同地方沃柑的成熟期不同,可以错开成熟期上市,这样既可以保证沃柑长时间的持续供应,让更多消费者能够了解、品尝,更可以避免品种自身不必要的竞争。
 
 
2、未来必然是品质之争
 
品种初期因为货少,比拼的是产量,谁种的多就能卖得多赚得多。但当一个品种发展到了一定程度,再盲目追求产量将会得不偿失。莫刚凡老师曾经在2018年4-5月份期间走访过市场,发现:
 
 
 
•云南玉溪、大理、德宏等地,发现当地沃柑零售价每市斤一般在12-15元,收购价每斤7-8.5元之间;
 
•而广西优质的沃柑价格却在每斤5.5-7.2元之间,个别差果果场价格则更低(每斤2.5-3.5之间)。
 
为什么广西沃柑价格悬殊如此之大,因为果品质量悬殊也实在太大了,随着人们质量的提高,对水果的要求也越来越高,低价果地摊货的生存空间肯定越来越小,中高端果品绝对是未来果品市场的主流!
 
 
这也与白先进老师的观点不谋而合——沃柑的市场并没有饱和,但是这并不意味着现在还可以盲目跟进,后进者必然要做好更多准备种出更优质的沃柑。
 
如果你种沃柑的时候,只看到沃柑的高价却忽略了管理上的难度,那么现在跟进也很难会有好结果。
 
有些事必须知道
 
在峰会上有老师问过大咖们一个问题——“为什么赣南脐橙价格不如沃柑,是因为品质不如沃柑吗?”
 
对于这个问题,邓子牛老师认为当下赣南脐橙价格不如沃柑跟品质并没有太多关系,只是赣南脐橙经过多年的发展,而沃柑仍然处于起步阶段,产量和规模远远不及赣南脐橙,价格不如沃柑也是必然的。
 
 
从这个方面而言,我们也不难得出一个结论——在疯狂的扩种之后沃柑价格必然会下降,如果想让价格能保持在高水平上,注重管理、保障品质是必然趋势。
 
随着消费能力的提升,未来大家越来喜欢高品质、高价值和知名品牌的水果,品质一般的沃柑销路也将逐渐受到市场挤压。
 
最后,借用《对不起,我劝你别种沃柑了……》中的一句话作为结尾——“如果你在种沃柑之前,没有深入了解沃柑,没有做好认真、勤快护理的准备。那么对不起,我劝你别种沃柑!”
 

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